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竹攪麻糬
教你如何用古法製作麻糬客家語稱栥杷,成品為一大盤麻糬與香氣迷人的花生粉。
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活動內容
體驗時間:90分鐘
體驗人數:單場至少20人(含)以上開課,最多50人
開課說明:教你如何用古法製作麻糬客家語稱栥杷,成品為一大盤麻糬與香氣迷人的花生粉。
體驗內容:
  • 到山上砍竹子,分段
  • 將蒸籠內加熱的栥杷取出
  • 放入鍋中後以竹棍快速攪動
  • 攪製表面出現光澤時即可取出切小塊
  • 沾上花生粉
  • 吃起來
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